酢酸塩

酢酸塩(さくさんえん、Acetate)またはエタン酸塩(ethanoate)は、酢酸イオン(CH3COO-、AcO)を持つである。酢酸塩には酢酸銅酢酸ナトリウムなどがある。

なお、英語の Acetate および ethanoate酢酸エステルのことも指すが、酢酸エステルは酢酸イオンを含まない点で酢酸塩と異なる。酢酸エステルには酢酸エチルなどがある。

酢酸イオンの構造

関連項目

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