ジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコール

ジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコール(Dihydrodehydrodiconiferlalcohol)とは、(2S,3R)-2,3-ジヒドロ-2-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-7-メトキシ-5-(3-ヒドロキシプロピル)ベンゾフラン-3-メタノールのことである。デヒドロジコニフェリルアルコールとも。

ジヒドロデヒドロジコニフェリルアルコールの分子式はC20H24O6で、分子量は360.406である[1]リグナンの1種[2]。分子中に2箇所のキラル中心を持っている。水に溶ける。天然にはカボチャの茎などに含まれている。

出典

  1. J-GLOBAL. デヒドロジコニフェリルアルコール”. 2020年2月6日閲覧。
  2. デヒドロジコニフェリルアルコール

関連項目

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