ケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ

ケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(Kaempferol 4'-O-methyltransferase、EC 2.1.1.155)は、以下の化学反応触媒する酵素である。

S-アデノシル-L-メチオニン + ケンフェロールS-アデノシル-L-ホモシステイン + ケンペリド
ケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ
識別子
EC番号 2.1.1.155
データベース
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum

従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンケンフェロール、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインケンペリドである。

この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:ケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:kaempferol 4'-O-methyltransferase)である。

出典

  • Curir P, Lanzotti V, Dolci M, Dolci P, Pasini C, Tollin G (2003). “Purification and properties of a new S-adenosyl-L-methionine:flavonoid 4'-O-methyltransferase from carnation (Dianthus caryophyllus L.)”. Eur. J. Biochem. 270 (16): 342231. doi:10.1046/j.1432-1033.2003.03729.x. PMID 12899699.
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