אפיניות (כימיה)

אפיניות (affinity) או זיקה היא מונח בכימיה המתאר את מידת החוזק שבה מולקולה אחת קושרת מולקולה אחרת. נהוג להשתמש במונח בין השאר כדי לתאר:

כל האינטראקציות שאחראיות לכך הן אינטראקציות לא קוולנטיות:

  • קשרים יונים דוגמת המשיכה בין חומצות אמינו בעלות מטענים מנוגדים (משיכה של מולקולה שלילית למולקולה חיובית).
  • קשרי מימן
  • קשרים הידרופוביים

מידת האפיניות נקבעת בהתאם לגודלו של קבוע אסוציאציה K . לשם כך, נהוג להשתמש בטכניקה של דיאליזה בשווי משקל.

ראו גם

This article is issued from Hamichlol. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.