पाइरुविक अम्ल

पाइरुविक अम्ल (Pyruvic acid ; CH3COCOOH) अल्फा-कीटो अम्लों में सबसे सरल यौगिक है।

साँचा:Chembox लघुनाम

पाइरुविक अम्ल
Pyruvic acid
अन्य नाम Pyruvic acid[1]
α-Ketopropionic acid
Acetylformic acid
Pyroracemic acid
पहचान आइडेन्टिफायर्स
सी.ए.एस संख्या [127-17-3][CAS]
पबकैम 1060
ड्रग बैंक DB00119
केईजीजी C00022
रासा.ई.बी.आई 32816
SMILES
कैमस्पाइडर आई.डी 1031
गुण
आण्विक सूत्र C3H4O3
मोलर द्रव्यमान 88.06 g/mol
घनत्व 1.250 g/cm3
गलनांक

11.8 °C, 285 K, 53 °F

क्वथनांक

165 °C, 438 K, 329 °F

अम्लता (pKa) 2.50[2]
Related compounds
Other आयन pyruvate ion
ion of pyruvic acid
   
जहां दिया है वहां के अलावा,
ये आंकड़े पदार्थ की मानक स्थिति (२५ °से, १०० कि.पा के अनुसार हैं।
ज्ञानसन्दूक के संदर्भ

सन्दर्भ

  1. Dawson, R. M. C. (1959). Data for Biochemical Research. Oxford: Clarendon Press.
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