World Pastry Cup

World Pastry Cup
Coupe du Monde de la Pâtisserie
Status Active
Genre Competition
Frequency Bi-annually
Location(s) Lyon, France
Country France
Inaugurated 1989
Previous event 2017
Next event 2019
Website www.cmpatisserie.com

The World Pastry Cup (French:Coupe du Monde de la Pâtisserie) is an international pastry contest taking place every two years in Lyon, France.[1]

Results

Year Gold Silver Bronze
1989  : Mickaël Azouz, Thierry Froissard and Serge Billet  : Emol Trumpie, P. Galerne and J. Le Blanc  : Fritz Mayer, Gotthard Valier and Alphonse Watcher
1991  : Hidemi Sugino, Akira Ando and Masahiko Hayashi  : André Rosset, Olivier Bajard and Alain Rolancy  : Stéphane Brunelet, Stéphane Seguin and Ken V.J Guberski
1993  : Patrick Casula, Jean-Marc Guillot and Jean-Paul Savioz  : Rik De Baere, Johny De Neef and Pierre Marcolini  : Jean-Claude Arens, Alain Gerard and Camille Shumacher
1995  : Pierre Marcolini, Rik de Baere and Gunther Van Essche  : Tadashi Yanagi, Taihei Oikawa and Junishi Goto  : Donald Wressel, Kurt Walrath and Joe Decker
1997  : Luigi Biasetto, Cristian Bedushi and Luca Mannori  : Thaddeus Dubois, Sébastien Canonne, Jacquy Pfeiffer  :Taihei Oikawa, Mr Tsujiguchi and Mr Hanaguchi
1999  : Pascal Molines, Emmanuel Ryon and Christian Salembier  : Herman Van Dender, Patrick Aubrion and Frédérique Scailteur  : Norman R. Love, Eric Perez and Kim Irene O'Flaherty
2001  : En-Ming Hsu, Ewald Notter and Michel Willaume  : Hiroshi Igarashi, Shinpel Asada and Masayuld Fukuda  : Silvio Bessone, Leonardo di Carlo and Amelio Mazzela di Regnella
2003  : Angelo Musa, Elie Cazaussus and Youri Neyers  : Nohirito Terai, Shigeru Nojima and Yoshinori Matsushima  : Patrick Aubrion, Herman Van Dender and Marc Ducobu
2005  : Christophe Michalak, Philippe Rigolot and Frédérique Deville  : Ivo Wolters, Jeroen Goossens and Arthur Tuytel  : Donald Wressel, Dereck Poirier and Andrex Shotts
2007  : Yuklo Ichikawa, Toshimi Fujimoto and Kazuya Nagata  : Dominiek Vandermeulen, Thierry Winant and Pol De Schepper  : Fabrizio Donatone, Angelo di Masso and Fabrizio Galla
2009  : Jérôme De Oliveira, Jérôme Langillier, Marc Rivière  : Alessandro Dalmasso, Giancarlo Cortinovis and Domenico Longo  : Alain Vandermissen, François Galtier and Raphaël Giot
2011  : Jordi Bordas Santacreu, Julien Alvares, Josep Guerola  : Domenico Longo, Davide Comaschi and Emmanuele Forcon  : Dieter Charels, Marijn Coertjens and Pascal de Deyne
2013 [2]  : Quentin Bailly, Mathieu Blandin, Joffrey Lafontaine  : Daisuke Tomita, Koh Moriyama, Tetsuro Akasaki  : Francesco Boccia, Lucca Cantarin, Marcello Boccia
2015  : Emmanuele Forcone, Francesco Boccia, Fabrizio Donatone  : Kazuhiro Nakayama, Junji Tokunaga, Shinichi Sugita  : John Kraus, Joshua Johnson, Scott Green
2017  : Etienne Leroy, Bastien Girard, Jean-Thomas Schneider  : Takahiro Komai, Yoshiaki Uezaki, Takao Yamamoto  : Cédric Pilloud, Jorge Cardoso, Jean-Baptiste Jolliet

Medal count

Rank Nation Gold Silver Bronze Total
1 France8109
2 Japan2619
3 Italy2237
4 Belgium1337
5 United States1146
6 Spain1001
7 Netherlands0202
8 Austria0011
9 Canada0011
10 Luxembourg0011
11  Switzerland0011

References

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