13. kesäkuuta 2019

Entinen Britannian merijalkaväen sotilas nimeltä Nick Griffiths lahjoitti kaksi varvastaan yukonilaiselle hotellille paikallista erikoisdrinkkiä varten. Griffithsiltä oli jouduttu amputoimaan kaikkiaan kolme varvasta hänen jalkaansa tulleen paleltuman takia viime vuonna. Hän sai vamman osallistuessaan talvioloissa järjestettävään Yukon Arctic -ultrajuoksutapahtumaan. Amputoinnin jälkeen varpaat säilöttiin pirtuun. Griffiths säilytti yhden niistä itsellään ja postitti hotelliin kaksi, joista toinen on isovarvas.[1][2]

Dawson Cityn paikallinen erikoisuus Sourtoe Cocktail eli ”hapanvarvas” on drinkki, jossa kuivatun ihmisvarpaan sisältävä lasi täytetään millä tahansa väkevällä alkoholilla. Oikeaoppisesti nautittaessa drinkin juojan huulet koskettavat varvasta juomisen aikana. Ainoastaan alkoholi on siis tarkoitus niellä, ei siinä kelluvaa varvasta. Paikalliset tapaavatkin sanoa: ”Voit juoda sen nopeasti, voit juoda sen hitaasti, mutta huultesi tulee koskettaa varvasta.” Sourtoe Cocktailin sitä tarjoavassa baarissa tyylipuhtaasti nauttineet saavat todistuksen suorituksestaan. Kertomuksen mukaan drinkin kehitti alun perin jokilaivan kapteeni Dick Stevenson löydettyään aluksen hytistä purkkiin säilötyn varpaan vuonna 1973. Sen jälkeen hapanvarvasdrinkkejä on annosteltu yli 86 000. Joitakin kertoja on päässyt käymään niinkin, että varvas on nielaistu tai varastettu.[2][3][4]

Griffithsin varpaat saapuivat Dawson Cityssä sijaitsevaan hotelliin käsin kirjoitetun saatekirjeen saattelemana. Ennen käyttöönottoa ne dehydroidaan vuorisuolaa käyttämällä. Prosessi kestää arviolta kuusi viikkoa. Downtown Hotelin toimitusjohtaja Adam Gerle kertoi olevansa lahjoituksesta erittäin iloinen varpaiden vaikean saatavuuden vuoksi. Kaiken lisäksi toinen hotellin saamista varpaista on juuri isovarvas, joka on Gerlen mukaan ällöttävyysarvoltaan ylivertainen. Griffiths itse odottaa innolla mahdollisuutta päästä kokeilemaan omalla varpaallaan varustettua drinkkiä.[1][2]

Lähteet

  1. 1 2 Cecco, Leyland: Briton mails severed toes to Canada for use in notorious cocktail The Guardian. 13.6.2019. Guardian News & Media Limited. Viitattu 13.6.2019. (englanniksi)
  2. 1 2 3 UK man donates frostbitten toe to Yukon bar BBC News. 12.6.2019. BBC. Viitattu 13.6.2019. (englanniksi)
  3. Moye, David: ‘Sourtoe Cocktail’: Father And Son Bond Over Drinking Dead Man’s Toe HuffPost. 11.4.2011. Verizon Media. Viitattu 13.6.2019. (englanniksi)
  4. Holopainen, Simo: Onko ”hapanvarvas” maailman yököttävin drinkki? Ilta-Sanomat. 7.11.2011. Sanoma Media Finland. Viitattu 13.6.2019.

Aiheesta muualla

Jaa uutinen:      


This article is issued from Wikinews. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.